FIRINDA YOĞURTLU KABAK
Malzemeler:
*2 adet kabak*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*Tuz,pulbiber,karabiber
*1 su bardağı yoğurt
*2 adet yumurta
*100 gr. rendelenmiş kaşar
Yapım Aşamaları:
*Kabaklarımızın kabuklarını soyup daireler halinde kesiyoruz.
*Üzerine zeytinyağı,tuz,karabiber,pulbiber ilave edip karıştırıyoruz.
*1 su bardağı yoğurdumuz ile 2 adet yumurtamızı çırpıyoruz ve kabaklarımızın üzerine döküyoruz.
*200 derece fırında kabakların yumuşayıp hafif üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
*Hafif kızaran kabaklarımızı fırından cıkarıp üzerine kaşar rendesi koyup kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun..
Yorumlar