Tavuklu Havuçlu Pilav hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif !Tek tencere usülüyle hazırlanan bu pilav, hem günlük yemekler hem de özel sofralar için mükemmel bir seçenek. Kullanacağınız bir kaç basit malzemeyle harika bir lezzet ortaya çıkıyor.
Videomda adım adım nasıl yaptığımı gösteriyorum. Denerseniz yorumlarda belirtmeyi unutmayın !
/ nilüfer eldemir
Afiyet Olsun ...
Malzemeler:
*3 yemek kaşığı sıvıyağ
*1 adet tavuk bonfile (200 gr )
Sıvıyağ ile küp küp doğranmış tavuk etlerimizi kavuruyoruz.
*1 adet havuç
Rendelenmiş havucumuzu da kavurduğumuz tavukların üzerine ilave ederek havuçlarımız renk değiştirene kadar kavuruyoruz.
*3 su bardağı sıcak su
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı tarçın
*1 tatlı kaşığı nane
Pilavımızın suyunu ilave ederek. Bahartlarımızı da tarifimize ekliyoruz.
*1,5 su bardağı önceden ıslatılmış pirinç
*1 yemek kaşığı önceden ıslatılmış kuş üzümü
Pilavımızın ana malzemesi pirincimizi ve kuş üzümümüzü de tarifimize ilave ediyoruz.
Ocağımızın altını kısıyoruz. Pilavımız suyunu çekince 30 saniye ocağımızın altını harlı ateşte açarak pilavımızın suyunu iyice çektiriyoruz .Pilavımızın üzerini temiz bir mutfak havlusu ile örterek 30 dakika dinlendiriyoruz.
Afiyet Olsun ...
#chicken #rice #food
Chicken and Carrot Rice is a quick and delicious recipe! This one-pot rice pilaf is perfect for both everyday meals and special occasions. A few simple ingredients create a wonderful flavor.
I show you how to make it step by step in my video. If you try it, don't forget to let me know in the comments!
/ nilüfer eldemir
Enjoy!
Ingredients:
*3 tablespoons vegetable oil
*1 chicken tenderloin (200 g)
We sauté the diced chicken in vegetable oil.
*1 carrot
We add the grated carrot to the sautéed chicken and sauté until the carrots change color.
*3 cups hot water
*1 teaspoon salt
*1 teaspoon black pepper
*1 teaspoon cinnamon
*1 teaspoon mint
Add the rice water and spices to the rice.
*1.5 cups pre-soaked rice
*1 tablespoon pre-soaked currants
Add the rice, the main ingredient of our rice, and the currants to the rice.
Turn the heat down. Once the rice has absorbed the water, turn the heat up to high for 30 seconds to absorb the water. Cover the rice with a clean kitchen towel and let it rest for 30 minutes.
Yorumlar