Merhabalar sevgili izleyenlerim bugün sizler ile genelde esnaf lokantalarında yapılan Salma Usulü Pirinç pilavı yapıyoruz. Ben bu lezzetli tarifin malzeme listesine geçerken sizde kanalıma abone olursanız çok mutlu olurum..
/ nilüfer eldemir
Malzemeler:
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 yemek kaşığı sıvıyağ
Yağlarımızı pilavı pişirdiğimiz tenceremizin içerisinde eritiyoruz.
*1/4 çay bardağı arpa şehriye
Erittiğimiz yağların içerisine arpa şehriyemizi ilave ederek altın rengini alana kadar kavuruyoruz.
*2 su bardağı su
*1 tatlı kaşığı tuz
Kavurduğumuz şehriyelerimizin üzerine suyumuzu ilave ediyoruz. Tuzumuzu da ilave ederek pilavımızı karıştırıyoruz.
Suyumuz kaynayınca içerisine
*1 su bardağı pilavlık pirinç (Pirincimizi pilavımızı yapmadan önce üzerine tuz serperek ve üzerini geçecek kadar ılık su koyarak 20/30 dakika ıslatıyoruz.)
Kaynayan suyumuzun içerisine bir süzgecimiz yardımı ile önceden ıslattığımız pirinçleri iyice yıkayıp süzerek ilave ediyoruz.
Ocağımızın altını kısarak pilavımızı suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Pişen pilavımızı karıştırıyoruz.
Pişen pilavımızın üzerine temiz bir mutfak havlusu örterek 30 dakika dinlendiriyoruz. Afiyet Olsun
#keşfet #food #pilavnasılyapılır #pilav
Tane tane Pirinç Pilavı tarifi : • TANE TANE ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ/ ...
Tavuklu Buğu Kebabı tarifi: • Tavuklu Buğu Kebabı | Nasıl Yapılır?
Boşnak Mantısı tarifi : • Tavuklu Buğu Kebabı | Nasıl Yapılır?
Çeşni Nigar çorbası tarifi : • Çeşmi Nigar Çorbası
Anadolu Çorbası tarifi : • Anadolu Çorbası
Milföy Gözleme tarifi : • Milfoyden Gözleme
Lor Kurabiyesi Tarifi : • Lor Kurabiyesi Tarifi / Tam kıvamında Lor ...
Hamburger Ekmeği tarifi : • Hamburger Ekmeği Tarifi ✅️Hamburger Ekmeği...
Islak Kek tarifi: • Islak Kek Tarifi /Özel Çikolata Sosuyla Is...
Muzlu Puding tarifi : • Muzlu Muhallebi / Puding Tarifi ✅️ Hem de ...
Tavada Kazandibi tarifi : • Kazandibi Tarifi ✅️ Evde Tavada 5 dakikada...
Mayalı Kuru Fasulye tarifi : • Kuru Fasulye Tarifi ✅️Mayalı Kuru Fasulye ...
Köz Kırmızı Biber Mezesi tarifi : • Meze Tarifi ✅️ Köz Kırmızı Biber Mezesi
Lahmacun tarifi : • Lahmacun Tarifi | Lahmacun içi nasıl hazır...
Çi börek tarifi : • Börek Tarifi ✅️Çiğ Börek Nasıl Yapılır ?
Yorumlar