Merhaba sevgili izleyenlerim bugün sizler ile hem mısır unu hem de haşlanmış mısır kullanarak Sütlü Mısır Çorbası yapıyoruz .Ben tarifimin malzeme listesine geçerken siz de kanalıma abone olursanız çok mutlu olurum..
/ nilüfer eldemir
Malzemeler:
*1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
*1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
*1/2 çay bardağından biraz fazla mısır unu
Tereyağı ve sıvıyağımızı tenceremizde erittikten sonra üzerine mısır unumuzu ilave ederek kavuruyoruz..
*1 su bardağı süt
*3 su bardağı su
*1 küçük kutu konserve haşlanmış mısır
*1 tatlı kaşığı tuz
Kavurduğumuz mısır unumuzun üzerine süt, su, haşlanmış mısır ve tuzumuzu ilave ederek çorbamızı kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz. Çorbamız hazır.
Üst Sosu için ;
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 tatlı kaşığı nane
zeytinyağımızın üzerine nane ilave ederek zeytinyağımız ile birlikte nanemizi kızdırarak çorbamızın üzerine döküyoruz. Bir kepçemiz yardımı ile karıştırarak çorba kasemize alıyoruz.
Afiyet Olsun
#çorba #mısır #keşfet #food #tarif #turkishfood
Yorumlar