Fırında Çıtır Patates


 Kanalıma Hoşgeldiniz..Bugün sizler ile kızartma yapmadan içi yumuşacık dışı kıtır Fırında Patates tarifi yapacağız. Haydi tarifin malzeme listesine geçelim..

Malzemeler: 3 adet patates Sıcak Su 1 tatlı kaşığı tuz Patateslerimizin kabuklarını soyuyoruz. Patatesimizin büyüklüğüne göre 4 veya 8 eşit parçaya bölerek elma dilim patatesler elde ediyoruz. Hazırladığımız patateslerimizin üzerini geçecek kadar sıcak su ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek 20 dakika patateslerimizi tuzlu suda bekletiyoruz.ve havlu kağıt yardımı ile patateslerimizin suyunu emdiriyoruz. Bir kasemize buzdolabı poşeti geçirerek patateslerimizi kasemize alıyoruz. 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 yemek kaşığı galeta unu Kaşar peyniri veya permesan rendesi Patateslerimizi buzdolabı poşeti ile birlikte sallıyarak sosun bütün patateslere bulaşmasını sağlıyoruz. yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine patateslerimizi dizerek 200 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz. Patateslerimiz pişerken bizde Patateslerimiz ile birlikte tüketeceğimiz yoğurt sosu hazırlıyoruz 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 cay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz Tüm sos malzemelerimizi bir çırpıcı ile çırparak sosumuzu hazırlıyoruz.Patateslerimiz fırından çıktı şimdi tadım zamanı:) Keyifli seyirler. Afiyet Olsun #patates #foodie #fastfood

Yorumlar