Yesil Domates Turşusu ✅️
Tarif 5 ltlik turşu bidonu için;
📍1 avuç nohut
Turşu bidonumuzun en altına koyuyoruz
📍Aldığı kadar yeşil Domates
📍İstediğiniz kadar biber
Domateslerimizi bütün koymak isterseniz bir bıçak ile birkaç yerinden deliyoruz. İsterseniz 4 e bölerek kullanabilirsiniz. Biberlerimizi de alttan ortadan ikiye keserek bidonumuza diziyoruz.
📍1 baş sarımsak
Sarımsağımızı da ortadan ikiye keserek aralara koyuyoruz. Tüm bidonumuza turşumuzu bastıktan sonra salamurasını hazırlıyoruz.
📍1 su bardağı üzüm sirkesi
📍6 yemek kaşığı turşu tuzu
📍Aldığı kadar içme suyu
Bir kasemize göz kararı suyumuzu koyuyoruz. Üzerine tuzumuzu ilave edip tuzumuz eriyene kadar karıştırıyoruz. Üzerine sirkemizi ilave edip homojen bir karışım olana kadar karıştırıyoruz .Karışımı sirkemizin üzerine döküp sirkemizin kapağını sıkıca kapatarak.15 gün karanlık ve serin bir ortamda bekletiyoruz.
Afiyet Olsun ♥️
Tarifin yapılışını ve tüm detayları videoda izleyebilirsiniz
Youtube ➡️Nilüfer Eldemir
Linke tıklayarak Youtube kanalıma abone olabilirsiniz ☺️
https://youtube.com/@NiluferEldemir?si=8op5PqIVDAcEBV4c
İyi seyirler👍
Yorumlar