Patatesli Kolay Börek
Malzemeler
*1 su bardağı yoğurt
*2 su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
İç malzeme:
*1 adet haşlanmış patates
*1 çay kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı mayonez
*Rendelenmiş Kaşar peyniri veya tel peynir
Tarifin Yapım Aşamalarını videoya tıklayarak izleyebilirsiniz ❗️
*Yoğurdumuzu, unumuzu ve kabartma tozumuzu bir yoğurma kabına koyarak yoğuruyoruz.
*Yoğurduğumuz hamurumuzu ikiye bölüyoruz ve iç malzemeyi hazırlayana kadar bekletiyoruz.
*İç malzememizi hazırlamak için bir adet patatesimi bir patates ezici ile eziyoruz .İçerisine tuz ve mayonez ilave ederek bir çatal yardımı ile karıştırıyoruz.
*Tezgahımızı hafif unluyoruz ve hamurumuzu bir merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
*Açtığımız hamurumuzu bir su bardağı yardımı ile daire şeklinde kesiyoruz.
*Kestiğimiz dairelerin ortalarına patatesli harç koyuyoruz üzerine kaşar rendesi koyarak ay şeklinde kapatıyoruz.
*Kapattığımız böreklerimizin kızarırken ağzı açılmasın diye bir çatal yardımı ile kenarlarından basıyoruz.
*Kızgın yağda ,orta ateşte arkalı önlü kızartıyoruz.
Youtube ➡️Nilüfer Eldemir
Linke tıklayarak kanalıma abone olabilirsiniz..
https://youtube.com/@NiluferEldemir?si=TE8H7yVsil7gdXDe
Bir sonraki lezzetli tarifte görüşmek üzere.. Sevgiyle kalın..
Yorumlar