250 gr Fırın Makarna
Makarnamızı 1 yemek kaşığı tuz ilave ettiğimiz kaynar suda haşlıyoruz ve servis tabağına alıyoruz
Beşamel Sos İcin
📍4 yemek kaşığı tereyağı
📍2 yemek kaşığı sıvıyağ
📍3 yemek kaşığı un
📍2.5 su bardağı süt
Bir sos tenceremize yağları koyup eritiyoruz. Yağlar eriyince üzerine unumuzu ilave edip kavuruyoruz ve soğuk sütümüzü ve tuz ilave ederek sosumuzu pisiriyoruz.Pisirdigikiz sosu makarnamızın üzerine dökerek karıştırıyoruz
📍1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Makarnamizin üzerine kaşar peyniri serpiyoruz ve 190 derece fırında 25 dakika alt üst ayarda açık şekilde pisiriyoruz.
Yorumlar