Salatalık Mezesi

*6-7 adet salatalık
*1 tatlı kaşığı tuz
*1/2 çay bardağı zeytinyağı
*1/2 limon suyu
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
*2 yemek kaşığı isot
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 çay kaşığı karabiber
*1 diş sarımsak

Linke tıklayarak tarifin yapım aşamalarını video olarak izleyebilirsiniz..
https://www.youtube.com/channel/UCA6E...

Yapım aşamaları:

*Salatalıklarımızı yıkıyoruz ve kabuklarını soymadan ince dilimler halinde dilimliyoruz.

*Dilimlediğimiz salatalıkların üzerine tuzumuzu döküp iyice karıştırıyoruz. 

*Salatalıklarımızı bir süzgecimize alıyoruz ve 3 saat boyunca sularını salmalarını bekliyoruz.

*Salatalıklarımız beklerken biz sosumuzu hazırlıyoruz

*Bunun için bir kasemize ,zeytinyağı, limon suyu ,nar ekşisi ,baharatlar ve sarımsağımızı koyup sosumuzu hazırlıyoruz.

*Hazırladığımız sosu salatalıklarımızın üzerine döküp servis ediyoruz

Afiyet Olsun..