Köfte @yemezmisin
Yediğiniz en leziz köfte olabilir lütfen bu tarifi kaydediniz😊Eş, dost ve akrabalarınıza bu tarifi öneriniz .
📍1 kg dana kıyma
📍1 adet orta boy kuru soğan rendelenmiş
📍1 adet yumurta
📍Ufalanmış yarım ekmek içi
📍1/4 çay bardağı süt
📍1 tatlı kaşığı tuz
📍1/2 tatlı kaşığı kekik
📍1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
📍Bir karıştırma kabımızın içerisine kıymamızı,soğanımızı,yumurtamızı ekmek içimizi koyuyoruz.
📍Koyduğumuz ekmek içlerini hafif süt ile ıslatıyoruz
📍Baharatlarımızı ilave edip sakız kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz
📍Yogurduğumuz koftelerimize elimizi ıslatarak srkil veriyoruz.
📍Izgarada veya yapışmaz bir tavayı cok az yaglayarak arkalı önlü pişiriyoruz
Afiyet Olsun 🔥
Yorumlar