Patlıcan Yemeklerinin En Güzeli Tava Güzeli 👌
📍1 adet kuru soğanımızı piyazlık doğruyoruz
📍3 yemek kaşığı zeytinyağı
Zeytinyağımızı tavamıza koyup soğanlarımızı kavurmaya başlıyoruz
📍1 adet patlıcan
Patlıcanımızı alacalı soyup küp küp doğruyoruz ve soğanlarımızın üzerine ilave edip kavurmaya devam ediyoruz
📍2 adet köy biberimizi de doğruyoruz ve patlıcanlarımızın üzerine ilave edip kavurma işlemine devam ediyoruz
📍2 adet domates (rendelenmiş)
📍1 tatlı kaşığı salça yı da biber ve patlıcanlarımız piştikten sonra tavamiza ilave ediyoruz
📍Tuz ve karabiber ilave edip domatesler iyice pişince yemeğin altını kapatıyoruz
AFİYET OLSUN 🥰
Yorumlar