Evde patates ve soganiniz varsa herkesin cok seveceği çok pratik bir çorba 😉
PATATES ÇORBASI
📍4 adet orta boy patates
📍1 adet kuru soğan
📍3 yemek kaşığı zeytinyağı
📍1 yemek kaşığı tereyağı
📍4 su bardağı sıcak su
📍1 su bardağı süt
📍1 çay kaşığı tuz
📍Karabiber
Yapım Aşamaları:
📍İlk önce patates ve soğanlarımızı küp küp doğuruyoruz
📍Bir tenceremize zeytinyagimizi ve tereyağımızı koyup yağlar ısınınca soğanımızı ilave edip rengi değişinceye kadar kavuruyoruz
📍Soğanlarımız kavrulunca üzerine küp küp doğradığımız patateslerimizi ilave edip biraz daha kavuruyoruz
📍Çorbamızın suyunu ve sütünü ilave ediyoruz
📍Tuz ve karabiberimizi ilave edip patateslerimiz iyice haşlanana kadar çorbamızı kısık ateşte pişiriyoruz
📍Pişen çorbamızı blendardan geçiyoruz ve servis ediyoruz
Afiyet Olsun ❤
Yorumlar