📍1 kg sardalya
📍Tuz,karabiberzeytinyağı, dilim limon
📍2 yemek kaşığı zeytinyağı
📍50 gr.tereyağı
Sardalya filetosu nasıl çıkarılır videosunu izlemek için linke tıklayabilirsiniz
Yapım Aşamaları :
📍İlk önce sardalyamizin filetosunu çıkarıyoruz
📍Filetosunu çıkardığımız sardalyalarimizi tuz,karabiber ve zeytinyağı ilave ederek marine ediyoruz.
📍Daha sonra derili kısmı tepsiye gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
📍Dizdigimiz sardalgalarimizin üzerine ikinci kat sardalyalarimizi diziyoruz, (Derili kısım üste gelecek sekilde)
📍50 gr.kadar tereyağı küp küp doğrayıp baliklarimizin üzerine koyuyoruz.
📍Limon dilimlerini diziyoruz.(İsteğe bağlı olarak halka dilimlenmis kuru soğan veya defne yaprağı da koyarak 220 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun ❤
Yorumlar