Süt Helvası 🤩
📍1 litre süt
📍1 su bardağı şeker
📍100 gr.tereyağı (5 yemek )
📍100 gr.un (5 yemek kaşığı)
📍1 adet yumurta sarısı
📍1 paket vanilya
YouTube/ Nilüfer Eldemir diye arama yaparak veya linke tıklayarak tarifin yapım aşamalarını izleyebilirsiniz
Yapım Aşamaları
📍İlk önce 1 litre sutumuzun içerisinde sekerimizi karıştırarak eritiyoruz.
📍Bir tenceremize tereyağını koyuyoruz ve eritiyoruz.
📍Erittigimiz yağımiza ujumuzu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz
📍Unumuz kavrulurken yavaş yavaş sütü ilave ederek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişiriyoruz.
📍Pişen muhallebimizi ocaktan alıyoruz içerisine yumurta sarısı ve vanilyalı ilave ederek iyice karıştırıyoruz.
📍Helva karışımının bir fırın kabına alıyoruz ve 230 derecede 15 dakika üzeri kızarana kadar pisiriyiruz.
📍Üzerini findiklar ile süsleyip servis ediyoruz 🙂
Yorumlar