Bizimkisi gerçekten 3 malzemeli 😃Geçen gün abi yazmış 2 patatesi olan gelsin diye 🙂Bir izleyeyim dedim içinde bizim evde olan sadece patates var karidesine kadar ne varsa koydu yemeğe 🤪Geçiyorum malzeme listesine 🙃 📍1 su bardağı şeker 📍6/7 adet elma 📍4 yaprak milföy Instagram / @yemezmisin
Tarifimin videolu yapım aşamalarını izlemek isterseniz linke tıklayabilirsiniz
https://youtu.be/Uev8_ktGNe0
Yapım Aşamaları:
*Şekerimizi karamelize etmek için bir tenceremize koyuyoruz ve yavaşa yavaş eritip karamel haline getiriyoruz.
*Şekerimiz erirken biz elmalarımızın kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartıyoruz ve elmalarımızı dörde bölüyoruz.
*Bir tepsimizi yağlıyoruz ve içerisine sıcakken karamelimizi döküyoruz.
*Döktüğümüz karamelimizin üzerine elmalarımızı diziyoruz.
*Tezgahımıza hafifçe unluyoruz ve oda sıcaklığında olan milföy hamurlarımızı aralarını ve üstünü unlayarak tepsi büyüklüğünde açıyoruz.(çok fazla inceltmeden )
*Açtığımız milföy hamurumuzu elmalarımızın üzerine yayıyoruz kenarlarını içine katlıyoruz ve üzerine çatalla delikler açıyoruz
.
*Hazırladığımız tartımızı 200 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz.
*Tartımızı fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelene kadar soğutuyoruz ve bir tabak yardımıyla elmalar üste gelecek şekilde ters çeviriyoruz (Bu işlemii tartınız soğumadan yapmayınız içindeki karamel elinize dökülerek elinizi yakabilir !!!)
Tartımız servise hazır afiyet olsun ..
*
Yorumlar