Trabzonlu komşumdan ögrendigin tam kıvamında kuymak bu arada kuymak ile mıhlama arasında ki farkı da öğrendim siz de öğrenmek isterseniz yorumlarda sorarsınız 😃😃😃 2 yemek kaşığı tereyağı 📍2 yemek kaşığı mısır unu 📍1 su bardağı su 📍1 çay kaşığı tuz 📍Tel peynir
Tarifimin yapım izlemek isterseniz linke tıklayabilirsiniz..
Yapım Aşamaları:
*Bir tavamıza tereyağımızı koyup eritiyoruz.
*Tereyağımız eriyince içerisine mısır unumuzu koyup karıştırarak kavuruyoruz kavururken bir çay kaşığı kadar tuz ilave ediyoruz.
*Mısır unumuz kavrulunca üzerine yavaş yavaş su ekleyerek karıştırıyoruz.Kuymağımız muhallebi kıvamına gelince üzerine tel peynirlerimizi koyup şöyle bir karıştırıyoruz.Kuymağımız servise hazır.
Yorumlar