Ejderha Yumurtası
Malzemeler: (2 kişilik)
*2 adet yumurta
*1 su bardağı soya sosu
*Haşlamak için su
Linke tıklayarak tarifimin videolu yapım aşamalarını izleyebilirisiniz.
https://youtu.be/Suiecag4KXY
Yapım Aşamaları:
*Bir tenceremize su koyarak yumurtalarımızı içerisine koyuyoruz ve yumurtalarımın akı pişene kadar su kaynadıktan sonra 3 dakika kadar kaynatıyoruz.
*Kaynamakta olan yumurtalarımızı bir maşa yardımı ile tutuyoruz ve bir kaşık ile kabuklarını çatlatıyoruz.
*Kaynama suyumuza bir su bardağı soya sosumuzu ilave ederek yumurtalarımızı haşlamaya devam ediyoruz.
*Yumurtalarıımız haşlanınca ocağın altını kapatıp yumurtalarımız soğuyana kadar soya soslu suyumuzda bekletiyoruz.
*Yumurtalarımız soğuyunca kabuklarını soyuyoruz.Yumurtalarımız servise hazır..
Afiyet Olsun..
Yorumlar