Domates Soslu Kızarmış Yumurta

Domates Soslu Kızarmış Yumurta

Malzemeler:

*3-4 adet yumurta
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 çay kaşığı salça
*1 adet rendelenmiş domates
*1 diş sarımsak (rendelenmiş)
*Tuz
*Kızartmak için sıvıyağ

Tarifin Yapım Aşamalrını Videolu olarak izlemek isterseniz linke tıklayabilirsiniz..

https://youtu.be/brvvs8VPRmA

Yapım Aşamaları:

*İlk önce yumurtalarımızı haşlamak için bir tenceremize yumurtalarımızın üzerini geçecek kadar su koyuyoruz.

*Yumurtalarımızı su kaynamaya başladıktan sonra 3 dakika kadar haşlıyoruz.

*Haşladığımız yumurtalarımızın üzerine bir ip yardımı ile çizikler atıyoruz.

*Bir kabımızın içerisinerendelenmiş domatesimizi,salçamızı,zeytinyağımız,sarımsağımızı ve tuzumuzu koyup karıştırıyoruz. 

*Bir tavamıza sıvıyağ koyup kızdırıyoruz ve haşladığımız yumurtalarızımızı bu yağda çevirerek kızartıyoruz.

*Başka bir tavamıza zeytinyağı koyup domates sosumuzu üzerine ekleyerek pişiriyoruz.

*Domates sosumuzun üzerine yumurtalarımızı koyup bir kaç kez çevirerek pişiriyoruz.

*Yumurtalarımızı bir servis tabağına alıp üzerine bir kaşık yardımı ile domates sos döküp ılık servis ediyoruz.

Afiyet Olsun