VANİLYALI PUDİNG
MALZEMELER:
*5 Su bardağı süt
*1 su bardağı toz şeker
*3 yemek kaşığı buğday nişastası
*1/2 çay bardağı un
* 2 paket vanilya
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1/2 paket burçak bisküvi
*Üzerini süslemek için antep fıstığı vs..
YAPIM AŞAMALARI:
*Bir tenceremize 5 su bardağı sütümüzü koyuyoruz.
*İcerisine şekerimizi,nişastamızı,unumuzu ilave edip bir çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz.
*Homojen bir karışım elde ettikten sonra ocağımızın altını orta ateşete yakıyoruz.
*Muhallebimizi karıştıra karıştıra üzerinden kabarcıklar cıkıp kıvam alana dek pişiriyoruz.Pişen muhallebizimin içerisine tereyağımızı ve vanilyamızı koyup sıcağı ile karıştırıyoruz.
*Rondomuz yardımıyla burçak bisküvilerimizi un gibi çekiyoruz.
*Muhallebi sunumunda kullanacağımız kaselerimizin dibine bisküvilerimizi koyuyoruz.Uzerine bir kepçe muhallebi koyup tekrar bisküvü koyuyoruz.En üst muhallebi koyup üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz.
AFİYET OLSUN
Yorumlar