Mini Pizza 🍕🍕🍕🍕
Malzemeler:
*1 su bardağı ılık su*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı sıvıyağ
*1 yemek kaşığı kuru maya
*1 yemek kaşığı şeker
*6 su bardağı un
*1 yemek kaşığı tuz
Uzeri Icin;
*Ketçap, kekik,kasar rendesi,dilimlenmis sosis,*1 yumurta sarısı
*Bir yogurma kabimiza mayamızı ve sekerimizi koyuyoruz.Uzerine ılık su ve sütümüzü koyup 15 dk kadar mayamızın kabarmasını bekliyoruz.
*Mayamız kabarınca üzerine sıvıyağ ilave ediyoruz. Elenmis 5su bardagi unumuzu ve tuzumuzu koyup hamurumuzu yogurmaya başlıyoruz. Ayırdığımız 1 su bardağı unu kontrollu olarak ele hafif yapışan bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu en az 1 saat dinlendiriyoruz.
*Dinlendirdigimiz hamurumuza elimizde yuvarliyoruz ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
*Dizdigimiz hamurların ortasina bir cay bardağının altı ile bastiriyoruz.
*Olusturdugumuz cukurlara ketcap,kekik karışımı sürüyoruz. *Ortalarına kasar ve sosis koyup pogacalarimizin kenarına sürüp 180 derece fırında pişiriyoruz
AFIYET OLSUN ❤
Yorumlar