Mantarlı Sucuklu Köy Yumurtası (2 kisilik )
*2 adet yumurta *1 adet köy biberi *3 adet mantar *1 adet kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domates *4 dilim sucuk *Rendelenmis kaşar *1 yemek kaşığı zeytinyağı *Tuz,karabiber,pulbiberYapım Aşamaları;
*Bir tavamıza zeytinyağımizi koyuyoruz.
*Uzerine dilimledigimiz mantarlarimizi koyup kavurmaya başlıyoruz. Doğranmış biber ve domatesi de ilave edip kavurma işlemine devam ediyoruz.
*Sucuklarimizi ekliyoruz.
*Sebzelerimiz sotelenince üzerine tuz,karabiber,pulbiber koyuyoruz ve karıştırıyoruz. *Yumurtalarımızı kırıyoruz yumurtalarımızın üzerine dilediğimiz kadar kasar koyup kasarlar ve yumurtalar istedigimiz kivama gelince ocagimizin altını kapatıyoruz.
Lezzetli sabahlar olsun ❤❤❤
Yorumlar