HİRA TATLISI
Malzemeler:
*1 adet yumurta
*125 gr.erimis tereyagi
*1 su bardağı un
*1 su bardağı irmik
*1/2 su bardağı yoğurt
*1 paket vanilya
*1 tepeleme cay kaşığı hamur kabartma tozu
Serbeti için;
*2 su bardağı seker*2 su bardağı sıcak su
*1 kac damla limon suyu
Yapım Aşamaları:
*Ilk once tatlımızın şerbetini yapıyoruz. Bunun icin bir kabimiza 2 su bardağı seker koyuyoruz. ,Uzerine 2 su bardağı sicak su koyup bir çırpıcı ile çırpıyoruz. Sekerimiz eriyince serbetimiz hazır. Üzerine bir kac damla limon sıkıyoruz.
*Tatlımızın hamuru için tüm hamur malzemerini bir kapta karıştırıyoruz ve hamurumuzu yoğuruyoruz.
*Elimiz ile diledigimiz büyüklükte hamur koparıp şekil veriyoruz.Bir tabaga koydugumuz irmige elimiz ile şekil verdiğimiz tatlı hamurumuzun her tarafını iyice buluyoruz.
*Tereyağı ile yagladigimiz fırın tepsimize diziyoruz .190 derece fırında kizarana kadar pişiriyoruz
*Fırından çıkan tatlımızın ilk sıcağı çıkınca uzerine kepçe ile serbetimizi döküyoruz. Tepsimizin uzerini bir tepsi ile kapatıp en az 1 saat tatlımızın şerbetini çekmesini bekliyoruz.
*Uzerini diledigimiz gibi süsleyip servis ediyoruz 🥰
Afiyet Olsun ❤
Yorumlar