TAVUK DÜNYASI KEKİKLİM MENÜSÜ

Tavuk Dünyası Kekiklim

Tavuk marinesi icin;

*900 gr tavuk bonfile
*2 yemek kaşığı zeytinyağı

*1yemek kaşığı yoğurt 

*1 yemek kaşığı kekik
*Karabiber,pulbiber,kimyon,köri

Tavuklari pişirmek icin;

*1yemek kaşığı tereyağı

*1 paket 200 ml krema(yarisi makarna icin ayrilacak )
*Tuz
*Kekik

Makarna bölümü için; 

*1 paket penne makara

*2 tatlı kaşığı zerdeçal

*1 yemek kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı tereyağı 

*Kekik,nane

Salata bölümü icin ;

*1/2 göbek marul
*1 adet havuç *Mısır konservesi
*Çeri domates
*Siyah zeytin *Zeytinyağı, limon,tuz

Tarifimin yapım aşamlarını videolu olarak izlemek isterseniz.Linke tıklayabilirsiniz..
https://youtu.be/06S4AKyynuo

Yapım Aşamaları;

*Tavuklarimizi küp küp doğruyoruz.Marine malzemeleri ile marine edip en az 1 saat dolapta bekletiyoruz.

*Tavamiza tereyeg koyup sosladigimiz tavukları kavuruyoruz.Tavuklar kavrulunca uzerine kremamizin yarisini,tuz ve kekik ilave edip tavugumuzu servise hazirliyoruz. 

*Makarnamiz icin makarnamizin suyu kaynayınca icerisine 2 tatlı kaşığı zerdeçal ve tuz ekleyip.makarnamizi bu suda hasliyoruz.Makarnamiza yesilimtrak rengi zerdecal veriyor. Makarnamiz haslanip suzuldukten sonra tereyagi ile kavurup uzerine krema,kekik ve nane ilave hasliyoruz.Makarnamiz servise hazir.

*Salatamizi da salata malzemeleri ile hazirlayip servis tabağına alıyoruz.

Afiyet Olsun ❤