Sütlü tatlılarının en sevilenlerinden kazandibini kolayca evde yapalım derseniz 🤩
KAZANDİBİ:
*6 su bardağı süt
*3 yemek kaşığı pirinç unu
*3 yemek kaşığı mısır nişastaşı
*1 su bardağı toz şeker
*1 yemek kaşığı tereyağı
*4 yemek kaşığı pudra şekeri
*1 çay kaşığı tarçın
*Bir tencerimize,sütümüzü, nisastamizi misir unu ve sekerimizi koyup homojen bir karışım olana kadar karıştırıp ocagimizin altını yakıyoruz ve karışımımızı karıştırarak muhallebi kivaminda pisiriyoruz.
*Pisen muhallebimizin icerisine 1 yemek kaşığı tereyağı koyuyoruz.
*Isıya dayanıklı bir tepsimizi margarin ile yagliyoruz.Pudra sekeri ve tarcin karisimini tepsimizin her yerine gelecek sekilde serpiyoruz.
*Muhallebimizden 2 kepçe tepsimize döküp düzeltiyoruz ve tepsimizi ocakta cevire cevire yakıyoruz. Tepsimizde yakma islemi bitince kalan muhallebiyi tepsimize döküp bir spatula ile düzeltiyoruz ve buz dolabina alıp en az 2 saat bekletip dilimleyip servis yapıyoruz 😊
Afiyet Olsun ❤
Yorumlar