TAVUK KOKOREÇ
Malzemeler:
*2 adet tavuk göğsü
*3 yemek kaşığı sıvıyağ
*1 tatlı kaşığı tereyağı
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 su bardağı su
*Tuz,karabiber,kekik
*Domates,biber (isteğe bağlı )
*Sarmak için lavaş
Yapım Aşamaları:
*Tavuk göğüs etlerimizi küp küp doğruyoruz.
*Bir tavamıza yağımızı ve tavuk küplerimizi koyup kavurmaya başlıyoruz.
*Tavuklarımız kavrulurken biz de bir kasenin içerisinde domates salçamızı suyumuz ile ezip içersine baharatlarımızı ekliyoruz.
*Tavuklarımız kavrulunca üzerine sosumuzu döküyoruz ve çektiriyoruz.
*Lavaşımızı tezgahımıza seriyoruz üzerine ılıyan tavuklarımızı koyup sarıyoruz.
Afiyet Olsun ..
Tarifimizin yapım aşamalarını video olarak izlemek isterseniz aşağıda ki linki tıklayabilirsiniz..
https://youtu.be/sOPdB7GtMVE
Yorumlar