Mangal Tadında Tavada Tavuk Izgara
Malzemeler:
* 2 adet tavuk göğsü
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 diş sarımsak
*Köri,karabiber,kırmızıbiber,kekik,tuz
*Kızartmak için sıvıyağ
Yapım Aşamaları:
*Tavuk göğüslerimizi inceltip parçalara ayırıyoruz.
*Tavuklarımızı bir borcama alıyoruz üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir diş rendelenmiş sarımsak ilave ediyoruz.Tüm baharatlarıda karıştırıp hepsini harmanlıyoruz ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
*Bir tavamıza az miktarda yağ koyuyoruz ve arkalı önlü pişiriyoruz.Tavuklarımız servise hazır..
Afiyet Olsun !!!!
Yorumlar