Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek:

Malzemeler:

Kek için;

*4 adet yumurta
*1 su bardağı şeker 
*1 su bardağı un +2 yemek kaşığı un
*1 paket hamur kabartma tozu
*2 yemek kaşığı kakao
*1 paket vanilya
Kek kalıbını yağlamak için sıvıyağ

Çikolata Sos için ;

*1 su bardağı su
*1 su bardağı süt
*1.5 yemek kaşığı kakao
*4 yemek kaşığı şeker
*1,5 yemek kaşığı un

Üzeri için ;

*Fındık kırığı

Yapım Aşamaları:

*Bir çırpma kabımızda yumurtalarımız ile şekerimizi çırpıyoruz.

*Üzerine un,kakao,vanilya ve kabartma tozumuzu ilave ederek tekrar çırpıyoruz.

*Bir kek kalıbımızı yağlıyoruz ve kek harcımızı kek kalıbımıza döküp 180 derece fırında pişiriyoruz.

*Kekimiz fırında pişerken biz çikolata sosumuzu hazırlamak için sosu pişireceğimiz kabın içerisine tüm sos malzemelerini koyup bir çırpıcı ile çırpıyoruz.

*Ocağımızın altını yakıyoruz ve çikolata sosumuzu karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar pişiriyoruz.

*Kekimizi fırından çıkartıyoruz ve ılınınca kek kalıbımızdan çıkartıyoruz.Sosumuz da ılınınca kekimizin üzerine gezdirip istediğimiz gibi süslüyoruz.

Afiyet Olsun..