Yoğurt Soslu Fırında Tavuk
Malzemeler:
*6 adet tavuk pirzola
*4 adet patates
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı sıvıyağ
*1/2 cay bardağı su
*Tuz,karabiber,kekik.kırmızıtozbiber
Yapım Aşamaları:
*Derin bir kabımızın içerisine yoğurt,salça,sıvıyağ,su,ve baharatlarımızı koyup bir sos hazırlıyoruz.
*Bu sosun içerisine iri küpler halinde doğradığımız patateslerimizi ve piliç pirzolalarımızı koyup iyice buluyoruz.İyi sonuç almak için en az 2 saat bu sosun içerisinde buz dolabında dinlendiriyoruz )Acelemiz varsa hemen soslayıp fırına verebiliriz.
*Bir fırın tepsimize yağlı kağıt serip üzerine sosa buladığımız tavuklarımızı ve piliç pirzolalarımızı koyup 220 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun..
Yorumlar