Snickers Kek

Malzemeler:

Kek kısmı için;

*2 yumurta
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı sıvıyağ
*1 çay bardağı şeker
*3 çay bardağı un
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu

Keki Islatmak için ;

*1/2 su bardağı süt
*1/2 yemek kaşığı şeker

Ara kat İçin ;

*1/2 paket krem şanti
*1/2 su bardağı süt

Krem karamel için;

*1 su bardağı şeker
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 paket krema (200 ml)
*Tuzsuz işlenmiş fıstık

Yapım Aşamaları:

* İlk önce yumurta ve şekerimizi çırpıyoruz.İçersine sıvıyağ ve süt ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.Un,kabartma tozu ve vanilyamızıda ilave edip kekimizi hazırlıyoruz.

*Bir tart kalıbımızı sıvıyağ ile yağlıyoruz ve kekmizi içine döküp 180 derecede fırında pişmeye gönderiyoruz.

*Kekimiz fırında pişerken soğuk süt ve krem şantimizi çırpıp hazırlıyouz.Kekimiz çıkıp soğuyana kadar buzdolabında bekletiyoruz.
*Yarım su bardağı sütümüzün içerisinde şekerimizi ilave ederek karıştırıyoruz.Sütümüzü ıslatacağımız sütlü karışım da hazır.

*Kekimiz bir kürdan yardımı ile kontrol edip pişince fırından çıkarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Soğuyunca bir tabağa çukur yeri üste gelecek şekilde çıkartıyoruz.

*Soğuyan kekimizi hazırladığımız şekerli süt ile ıslatıyoruz.

*Orta kısmına krem şantimizi sürüp dolaba koyuyoruz ve biz karamel sos hazırlamaya başlıyoruz.

*Karamel sos için yayvan çelik bir tenceremize 1 su bardağı şeker koyuyoruz Orta ateşte tencerimizin altını yakıyoruz.Şekerimiz eriyince içerisine bir yemek kaşığı tereyağ ve bir kutu krema ilave ediyoruz.Ocağın altını kapatıp fıstıkları ilave ediyoruz ve karamel sosumuz soğuyunca kekimizin ortasına döküyoruz.

Kekimiz servise hazır yapan deneyen herkese afiyet olsun ...

Yağsız ,Sütsüz Pastane Keki Tarifi :