Fırında Köfte Patates
*500 gr. hazır köfte( migros kuzu / dana köfte kullandım)
*2 adet orta boy patates
*100 gr. mantar
*Mantarların içini doldurmak için tulum peyniri
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1.5 su bardağı sıcak su
*1 yemek kaşığı sıvıyağ
*Tuz,karabiber,kekik
Yapım Aşamaları:
*Köftelerimizi fırın tepsisine diziyoruz.
*Kabuğunu soyup elma dilimi haline getirdiğimiz patatesleri aralarına diziyoruz
*Mantarların saplarını alıp içerisine tulum peyniri koyup tepsiye diziyoruz.
*Bir karıştırma kabına salçamızı koyuyoruz ve sıcak suyumuz ile açıyoruz.
*Sosumuzu tepsimize döküyoruz ve 220 derece fırında pisiriyoruz.
Afiyet Olsun ❤
Yorumlar