Tavada Kestane
Malzemeler:
*Dilediğimiz kadar kestane
Yapım Aşamaları:
*Dilediğimiz kadar kestaneyi enine bir bıçak yardımı ile çiziyoruz.
*Bir kabın içerisine su doldurarak en az yarım saat kestaneleri suyun içersinde bekletiyoruz.
*Bir yapışmaz tavaya kestanelerimizi alıyoruz ve üzerine yarım çay bardağı su gezdirip tavanın kapağını kapatıyoruz.
*Kestaneler pişerken buharla birlikte kabukları açılıyor ve su bitince kestaneleri bir kaç dakika daha tavada kavurup servis ediyoruz..
Afiyet Olsun..
Yorumlar