Tahinli Kek



Tahinli Kek


Malzemeler:


*3 adet yumurta
*1.5 su bardağı şeker
*1 su bardağı tahin
*1/2 su bardağı sıvıyağ
*1/2 su bardağı süt
*1/2 su bardağı su
*2 su bardağı elenmiş un
*1 paket vanilya
*1 çay kaşığı karbonat
*4-5 damla limon suyu
*Susam


Yapım Aşamaları:


*Yumurta ve şekerimizi çırpıyoruz.

*Un ,karbonat ve limon suyu hariç malzemeleri ekleyip iyice çırpıyoruz.

*Bu sırada fırınımızı yakıp ısıtıyoruz ve  kek kalıbızı iyice margarin ile yağlayıp bol susam döküyoruz.

*Kek karışımımıza elenmiş un,üzerine karbonat ve karbonatın üzerine 3-4 damla limon sıkıp iyice karıştırıyoruz ve kek kalıbımıza döküp fırına veriyoruz.

*30 dakika boyunca fırınımızın kapağını açmıyoruz ki kekimiz sönmesin.

*Kontrollü bir şekilde kekimizi pişirip pişince fırından çıkarıyoruz.

*Fırından çıkan kekimiz soğuyunca kalıbından çıkarıyoruz .

Afiyet Olsun ...

Yorumlar