Nevzine Tatlısı
Malzemeler:
*125 gr.tereyağ
*1 çay bardağı sıvıyağ
*1 çay bardağı yoğurt
*1 çay bardağı tahin
*1 yumurta
*1 paket hamur kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2 yemek kaşığı sirke
*1 su bardağı ceviz
*Aldığı kadar un
Şerbeti:
*2 su bardağı şeker
*2.5 su bardağı su
*1 çay bardağı pekmez
Yapım Aşamaları:
*Tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğurulur.
*Yoğurduğumuz hamuru sıvıyağ ile yağladığımız bir fırın tepsisine elimiz yardımı ile basıyoruz.
*Dilersek üzerine çatal ile şekil verebiliriz ve cevizler koyabiliriz.
*180 derece fırında pişiriyoruz.
*Fırında tatlımız pişerken biz bir tencereye şeker,su ve pekmezimizi koyarak şurubumuzu hazırlıyoruz.
*Tatlımız fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı çıkınca ılık şerbetimizi üzerine döküyoruz.
Afiyet Olsun..
Yorumlar