Pizza Kraker
Malzemeler:
*125 gr.margarin (Yumuşak)
*2 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı sıvıyağ
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*3 yemek kaşığı sirke
*1 yumurta akı
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı çörekotu
*4 yemek kaşığı mavi haşhaş
*Nane,pulbiber,karabiber
*1 paket hamur kabartma tozu
Üzeri İçin ;
* 1 yumurta sarısıYapım Aşamaları:
*Bir yoğurma kabımıza unumuzu koyup ortasını açıyoruz ve diğer tüm malzemeleri ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz.
*Ele yapışmayan yumuşak hamurumuzu bir merdane yardımı ile açıyoruz.
*Açtığımız hamurumuzu istediğimiz kalıp ile kesebiliriz.(ben ayçiçek yağı şişesinin kapağı ile kestim)
*Kestiğimiz hamurlarımızı yağlı kağıt serili firin tepsimize diziyoruz.
*Krakerlerimizin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
*Önceden ısıttığımız fırında 175 derecede pişiriyoruz
Afiyet Olsun..

Yorumlar