Kıymalı Pide İçi:
*500 gr.kıyma
*5 adet kuru soğan
*2 adet çarliston yeşil biber
*1 adet kapya(kırmızı biber)
*3 adet domates
*1 diş sarımsak
*Tuz,karabiber
Yapılışı:
*Soğanlarımızın kabuğunu soyup 4 e bölüyoruz ve rondo kabının içine atıyoruz.*Biberlerimizi de iç çekirdeklerini çıkarıp 4 e bölüyoruz ve rondo kabımızın içerisine atıyoruz.
*Domateslerimizinde kabuğunu soyup 4 e bölüp rondo kabına koyuyoruz.
*İsteğe bağlı olarak 1 diş sarımsağımızında kabuğunu soyup rondo kabına koyup hep birlikte malzemelerimizi rondoda çekiyoruz.
*Kıymamızı bir yoğurma kabına koyuyoruz üzerine rondodan çektiğimiz malzemeleri ve tuz,karabiber ilave ederek içimizi yoğuruyoruz.
*Pişmek için pideciye yollayabilirsiniz.Yumurtalı kıymalı pide isterseniz pideciye her pide için bir yumurta gönderebilirsiniz
Not:Bu kadar içten yaklaşık 10 adet pide çıkar
(Ben hamurunuda kendim yapmak isterim derseniz bloğumda tarif mevcut bakabilirsiniz )
Afiyet Olsun...
Yorumlar