Bitter Çikolatalı Muffin
Malzemeler:- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 80 gr. bitter çikolata
Yapılışı:
*İlk önce bitter çikolatalarımızın üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ gezdiriyoruz ve benmari usulü eritiyoruz.*Mikser kabımıza 2 adet yumurta,süt,şeker,sıvıyağı koyup sıvı malzemelerimizi çırpıyoruz.
*Çırptığımız malzemelerin üzerine kakao,vanilya,hamur kabartma tozu ve un ilave edip tekrar çırpıyoruz.
*Erittiğimiz çikolatalarımızı bir kaşık yardımıyla iyice karışımımıza yediriyoruz.
*Muffin kaplarımızı fırın tepsimze diziyoruz.
*Kaplarımızın yarısına gelecek şekilde hamurumuzu paylaştırıyoruz.
*180 derece fıırnda kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.Kürdan testi ile pişip pişmediğinizi anlayabiliriz.
Afiyet Olsun!
Detaylı anlatım için yukarıdaki videoyu izleyebilirsiniz..
Yorumlar