Pide
Malzemeler:
* 4 su bardağı un*1 paket instant maya
*1 su bardağı ılık su
*1/2 su bardağı ılık sut
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tatlı kasigi tuz
* 1 tatlı kaşığı şeker
Üzeri İçin :
*1 yumurta sarısı*2 yemek kaşığı süt
* 1 yemek kaşığı sıvıyağ
*susam , otuçörek
Yapılışı:
*Unumuzu bir kabın içerisine alıyoruz.Üzerine instantmaya ılık su,ılık süt ,sıvıyağ,tuz ve şeker i<ve ederek.Hamurumuzu hazırlıyoruz.*Hazırladığımız hamuru 1 saat kadar mayalandırıyoruz.
*Fırın tepsimizi yağlıyoruz
*Yağladığımız fırın tepsimizin üzerine hamurumuzu koyuyoruz.Pide şekli veriyoruz.
*Üzerine 1 yumurta sarısı,2 yemek kaşığı sut ve 1 yemek kaşığı yağı karıştırıp sürüyoruz.Susam ve çörekotu ile süslüyoruz.
*hamurumuzu yarım saat daha dinlendiriyoruz.
*200 derece fırında pişiriyoruz.
Yorumlar