Fırında Peynirli Kabak
Malzemeler:
* 3 adet kabak
*250 gr. ince dilimlenmiş kaşar peyniri
*120 ml. süt (yarım su bardağından biraz fazla
*120 ml krema
*3 yumurta
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*Tuz,karabiber,kekik
Yapılışı:
* Kabaklarımızı ve peynirlerimizi ince ince dilimliyoruz.
*Oval veya yuvarlak yağlanmış bir fırın tepsisine bir kabak bir peynir şeklinde diziyoruz.
*3 yumurtayı çırpıyoruz üzeriene krema,süt,zeytinyağı,tuz,karabiber ve kekik ekleyip bir sos hazırlıyoruz,
*Kabaklarımızın üzerine bu sosu gezdiriyoruz.
*200 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz
Afiyet olsun..
Yorumlar