Malzemeler:
- 200 gr. margarin veya tereyağı
- 2 adet yumurta (sarısı içine akı üzerine)
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3-4 su bardağı un
- Susam ve çörek otu
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki yumurtalarımızın ak ve sarılarını ayırıyoruz.Derin bir yoğurma kabına 3 su bardağı un koyup ortasına çukur açıyoruz.Çukurun içine malzemeleri koyup ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.Gerekirse un ilave ediyoruz.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil veriyoruz önce yumurta akına sonra susama batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun...
Yorumlar